Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului
de Varvara Buzila
ISBN 9786069459522
Lucrarea Varvarei Buzila oferă o explorare detaliată a rolului social și simbolic al pâinii în cultura românească. Studiul etnografic se concentrează pe obiceiurile de consum și ritualurile asociate cu acest aliment fundamental, evidențiind importanța sa în viața cotidiană și în tradițiile comunităților. Prin intermediul proiectului harta pâinii, autorii își propun să documenteze rețetele tradiționale și să contureze o istorie a cerealelor și panificației în România . Astfel, cartea nu doar că îmbogățește cunoașterea gastronomică, ci și contribuie la înțelegerea identității culturale românești prin prisma unui element esențial: pâinea.
Caracteristici
- Autor (de) Varvara Buzila
- Publicată Editura Gastroart
- Anul apariției 2019
- Format 210 x 130 x 27 mm
- Genuri Cultura Generala, Civilizatii Mitologie
- Număr pagini 352
- ISBN GAA978-606-94595-2-2
- Ediție Necartonata
Cartea Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului scrisa de Varvara Buzila, publicată de editura Gastroart, se găsește pe raftul Civilizatii Mitologie din colecția Cultura Generala a librăriei online.
Vrei sa cumperi cartea Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului?
Mergi in magazinDin rafurile Cultura Generala și Civilizatii Mitologie
S-ar putea sa iti placa si ...
Comandă Painea, aliment si simbol. Experienta sacrului la un preț excelent.
Acestă carte scrisa de Varvara Buzila se găseste în magazinul online Libris.
Mergi in magazin
Intră cu încredere pe Elefant , Libris sau Cărturești și profită de reduceri de preț și livrare rapidă la toate cărțile. În curând va fi disponibilă secțiunea de download PDF, AudioBook și ePub în care vei putea descărca în format digital cărțile pe care ți le dorești.