Tehnologii generale de prelucrare a carnii, pestelui, laptelui, legumelor si fructelor Cls 10

Acest manual, destinat elevilor din clasa a 10-a, oferă o abordare detaliată a tehnologiilor de prelucrare a cărnii, peștelui, laptelui, legumelor și fructelor, conform programei școlare actuale. Realizat de o echipă de autori cu experiență, lucrarea se axează pe domeniul industriei alimentare, pregătind elevii pentru filiera tehnologică în resurse naturale și protecția mediului. Cu un format generos și bine structurat, manualul îmbină teorie și practică, facilitând o înțelegere profundă a proceselor tehnologice esențiale în alimentație . Această resursă este esențială pentru formarea profesională a tinerilor în domeniu.

Caracteristici

• Autor (de) Ioana Branzaru
• Publicată Editura Cd Press
• Format 280X210
• Genuri Manuale Carte Scolara, Manuale Clasa 10
• Număr pagini 104
• ISBN CDP978-606-528-137-0
• Clasă Clasa 10
• Materie Tehnologii generale de prelucrare a carnii, pestelui, legumelor si fructelor
• Ediție Necartonata

Cartea Tehnologii generale de prelucrare a carnii, pestelui, laptelui, legumelor si fructelor Cls 10 scrisa de Ioana Branzaru, Tincuta Condruz, Violeta Tudor, Dana-Iona Ion, publicată de editura Cd Press, se găsește pe raftul Manuale Clasa 10 din colecția Manuale Carte Scolara a librăriei online.

Vrei sa cumperi cartea Tehnologii generale de prelucrare a carnii, pestelui, laptelui, legumelor si fructelor Cls 10?