Sare, grasime, acid, caldura
de Samin Nosrat
ISBN 9786063346989
Această carte oferă o abordare revoluționară în arta culinară, concentrându-se pe patru elemente esențiale: sare, grăsime, acid și căldură. Samin Nosrat, autoarea, reușește să transforme gătitul într-o experiență plină de curiozitate și bucurie , îndemnând cititorii să își dezvolte abilitățile culinare fără a depinde strict de rețete. Fie că ești începător sau ai experiență, această carte îți va oferi instrumentele necesare pentru a prepara mese delicioase în orice situație. Scrisă într-un stil accesibil, lucrarea este recomandată tuturor celor care doresc să îmbunătățească arta gătitului.
Caracteristici
- Autor (de) Samin Nosrat
- Publicată Editura Litera
- Anul apariției 2020
- Format 240 x 195 x 35 mm
- Genuri Gastronomie, Bucatarie
- Număr pagini 480
- ISBN LIT978-606-33-4698-9
- Ediție Cartonata
Cartea Sare, grasime, acid, caldura scrisa de Samin Nosrat, publicată de editura Litera, se găsește pe raftul Bucatarie din colecția Gastronomie a librăriei online.
Vrei sa cumperi cartea Sare, grasime, acid, caldura?
Mergi in magazinDin rafurile Gastronomie și Bucatarie
S-ar putea sa iti placa si ...
Comandă Sare, grasime, acid, caldura la un preț excelent.
Acestă carte scrisa de Samin Nosrat se găseste în magazinul online Libris.
Mergi in magazin
Intră cu încredere pe Elefant , Libris sau Cărturești și profită de reduceri de preț și livrare rapidă la toate cărțile. În curând va fi disponibilă secțiunea de download PDF, AudioBook și ePub în care vei putea descărca în format digital cărțile pe care ți le dorești.