Trei secole de gastronomie romaneasca
de Doina Popescu Daniela Ulieriu
ISBN 9789734727445
Această lucrare fascinantă explorează evoluția gastronomiei românești pe parcursul a trei secole, aducând în prim-plan rețete și tradiții culinare deosebite. Autorii, Daniela Ulieriu și Doina Popescu, au cercetat cu minuțiozitate cărți vechi de bucate și au adunat informații din arhive, oferind cititorilor o privire detaliată asupra rafinamentului culinar românesc. De la preparate fastuoase servite la banchete domnești până la influențele comuniste asupra alimentației , cartea analizează impactul istoriei asupra gastronomiei. Oferind o combinație de istorie și rețete, lucrarea îndeamnă cititorii să reflecteze asupra identității culinare naționale.
Caracteristici
- Autor (de) Doina Popescu
- Publicată Editura Paralela 45
- Anul apariției 2018
- Format 250 x 200 mm
- Genuri Gastronomie, Bucatarie
- Număr pagini 264
- ISBN PAR978-973-47-2744-5
- Ediție Necartonata
Cartea Trei secole de gastronomie romaneasca scrisa de Doina Popescu, Daniela Ulieriu, publicată de editura Paralela 45, se găsește pe raftul Bucatarie din colecția Gastronomie a librăriei online.
Vrei sa cumperi cartea Trei secole de gastronomie romaneasca?
Mergi in magazinDin rafurile Gastronomie și Bucatarie
S-ar putea sa iti placa si ...
Autori populari
Comandă Trei secole de gastronomie romaneasca la un preț excelent.
Acestă carte scrisa de Doina Popescu se găseste în magazinul online Libris.
Mergi in magazin
Intră cu încredere pe Elefant , Libris sau Cărturești și profită de reduceri de preț și livrare rapidă la toate cărțile. În curând va fi disponibilă secțiunea de download PDF, AudioBook și ePub în care vei putea descărca în format digital cărțile pe care ți le dorești.