Ierburi uitate
de Mona Petre
ISBN 9786064312297
Volumul oferă o viziune inedită asupra gastronomiei contemporane, îmbinând tradițiile culinare cu flora spontană. Autoarea explorează peste 120 de rețete inspirate de plante și ciuperci sălbatice, prezentând atât tehnici de gătit din vremuri trecute, cât și o abordare modernă, eclectică. Cartea nu se limitează la a fi un simplu ghid culinar, ci se transformă într-o cercetare a istoriei alimentației , promovând o bucătărie autohtonă, în care ingredientele locale sunt repuse în valoare. Încurajând creativitatea, Mona Petre invită cititorii să gătească fără constrângeri, să descopere echilibrul și respectul față de natură prin alimentație .
Caracteristici
- Autor (de) Mona Petre
- Publicată Editura Nemira
- Anul apariției 2021
- Format 245 x 170 x 77 mm
- Genuri Gastronomie, Bucatarie
- Număr pagini 288
- ISBN NEM978-606-43-1229-7
- Ediție Cartonata
Cartea Ierburi uitate scrisa de Mona Petre, publicată de editura Nemira, se găsește pe raftul Bucatarie din colecția Gastronomie a librăriei online.
Vrei sa cumperi cartea Ierburi uitate?
Mergi in magazinDin rafurile Gastronomie și Bucatarie
S-ar putea sa iti placa si ...
Comandă Ierburi uitate la un preț excelent.
Acestă carte scrisa de Mona Petre se găseste în magazinul online Libris.
Mergi in magazin
Intră cu încredere pe Elefant , Libris sau Cărturești și profită de reduceri de preț și livrare rapidă la toate cărțile. În curând va fi disponibilă secțiunea de download PDF, AudioBook și ePub în care vei putea descărca în format digital cărțile pe care ți le dorești.