Fii brutar in lumea mare. Ocolul pamantului cu 72 de retete

Această carte ne invită într-o fascinantă călătorie culinară în jurul lumii, explorând preparate de panificatie din peste 30 de țări. Ghidul nostru este brutăria Limara, care ne va învăța să îngrijim și să folosim maiaua pe parcursul aventurii . Fiecare destinație ne aduce în contact cu diferite tipuri de pâine și aluaturi, de la empanada din Argentina, la gogoasa ungurească sau cozonacul israelian. Această experiență ne va îmbogăți cu 72 de rețete și cu poveștile fiecărei preparate, demonstrând cum gastronomia depășește granițele și ne conectează prin gusturi diverse.

Caracteristici

• Autor (de) Tothne Libor Maria
• Publicată Editura Casa
• Anul apariției 2021
• Format 260 x 215 x 14
• Genuri Gastronomie, Bucatarie
• Număr pagini 176
• ISBN CSA978-606-787-159-3

Cartea Fii brutar in lumea mare. Ocolul pamantului cu 72 de retete scrisa de Tothne Libor Maria, publicată de editura Casa, se găsește pe raftul Bucatarie din colecția Gastronomie a librăriei online.

Vrei sa cumperi cartea Fii brutar in lumea mare. Ocolul pamantului cu 72 de retete?